Kafeterya hemen herkesin bulunduğu sosyal bir alandır. Bir kafeteryanın sunduğu farklı içecek ve yiyecek türleri önemlidir. Bu sayede istenilen kar elde edilir. Önemli olan bir diğer şey ise kafeterya düzenidir. Söz konusu bir kafe için uygulanabilecek pek çok farklı dekor vardır. Son yıllarda ülkemizde henüz yeni yeni bilinen bir proje ise yüzer kafeteryadır. Yüzer kafeterya, özellikle kıyı kesimlerde ve sahillerde uygulanabilen, büyük ilgi gören projelerin başında yer alıyor.

Bir kafeterya aynı zamanda bir sosyal tesis olma özelliğini gösterir. Yüzer projeleri arasında genel olarak sosyal tesis projeleri ön plana çıkmaktadır. Kafeterya da bunlardan başlıcasıdır. Bir yüzer kafeterya sistemi hemen herkesin seveceği özellikle turistik bir alanda büyük bir ilgi göreceği, sağlam güçlü, çelik, alüminyum ve hatta beton zeminin işlendiği bir yapıdadır.

Sağlamlığı ile ön plana çıkan bu proje beraberinde dekoruyla da dikkat çeker. Yüzer kafeterya projeleri kullanılacak alan ve amaç doğrultusunda farklı şekillerde dekore edilebilme özelliğine de sahip olmaktadır.